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根据本月市场价格监测数据显示，我区重要民生商品价格“18平6涨16降”，市场价格运行呈现小幅波动。

开州人看过来！年前的肉和蔬菜市场价格变化是这样的...

2021年12月开州区重要民生商品市场价格运行情况   

根据本月市场价格监测数据显示，我区重要民生商品价格“18平6涨16降”，市场价格运行呈现小幅波动。其中，粮油类、水产品类、蛋类价格基本稳定，部分肉类价格有所下降，蔬菜类价格涨少降多，具体市场价格变化情况如下：

一、价格运行情况

（一）粮油类、水产品类、蛋类价格基本稳定

粮油类、水产品类、蛋类价格与上月基本持平，价格基本稳定。

（二）部分肉类价格有所下降

猪肉每500克去骨后腿肉12.9元、后腿精瘦肉17.8元、三线肉12.8元、纤排骨22.8元，分别较上月下降18.35%、5.32%、7.25%、8.06%。

（三）蔬菜类价格涨少降多

在监测的21种蔬菜中，价格呈“5平5涨11降”态势，涨幅较大的品种每500克青椒5.58元、西红柿4.58元、老南瓜1.38元，分别较上月上涨12.05%、15.08%、16.95%；降幅较大的品种每500克瓢儿白2.98元、油麦菜2.88元、菠菜6.58元、西兰花5.58元、黄瓜3.38元，分别较上月下降25.13%、19.55%、26.73%、20.06%、32.13%。

二、价格变化主要因素及趋势预测

粮油类、水产品类、蛋类目前市场供应充足，价格比较平稳。肉类价格略有下降主要是由于今年猪肉价格相对去年便宜，市民灌腊肠、火腿肠、腌腊肉等时间前移，近期猪肉市场需求减少，价格下滑。青椒、西红柿、老南瓜等蔬菜，本地当季不产出，需靠外地购进，价格上涨；油麦菜、瓢儿白、菠菜等叶类蔬菜，本地进入生产采收旺季，价格回落较大。

目前粮油类、肉禽蛋类、水产品类市场供应充足，预计后期价格将趋于平稳。蔬菜类生产及流通受天气变化、疫情等因素影响较大，预计近期价格将总体趋于平稳，个别品种有所波动。

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