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10月8日，市教育局召开食堂改革工作业务培训会。

许昌市教育局召开食堂改革工作业务培训会

10月8日，市教育局召开食堂改革工作业务培训会。各县教体局负责食品安全的分管领导、科长，市直各学校分管食品安全工作的主管校长、后勤科长，餐饮公司负责人，大宗食材配送公司负责人共80余人参加培训会。市教育局党组成员、副局长李瑛主持。

此次培训会全面解读了《关于全面推进中小学校学生食堂改革指导意见》及配套8个管理办法，明确了学校、餐饮公司、大宗食材配送公司的义务和责任，并对全市中小学校食堂改革工作作了全面梳理和总结，为进一步规范全市学校食堂经营行为，提高餐饮服务质量，确保校园食品安全奠定了坚实基础。

会议强调，做好全市中小学校食堂改革工作，要牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持以“四个最严”为遵循，切实保障师生“舌尖上的安全”。各地各学校要提高政治站位，认真学习领会全市食堂改革“1+9”制度体系，推进食堂改革工作走深走实。同时，各地外包到期学校食堂要落实自主经营，实施大宗食材集中采购，确保校园食品安全，确保师生吃得健康、吃得营养、吃得安全。

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